lafollomimi
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 | Sujet: Mousse au chocolat  Ven 11 Jan - 18:52 | |
| -1 tablette de chocolat pâtissier 200gr
- 50 gr de beurre
- 5 œufs
- 1 pc de sel
- rhum (facultatif)
Battre les blancs en neige très ferme. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Ajouter les jaunes d’œufs un à un dans le chocolat fondu. Incorporer délicatement les blancs en neige sans les casser. Laisser reposer pendant 4 h au frigo | |
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